(1)厂房与设施环境确认
为了确保产品质量,食品企业生产、贮存及运输的产品质量以及相关设备性能不会直接或间接地受到影响,降低污染和交叉污染的风险,广电计量可协助食品企业对厂房与设施的洁净度等级、照明、温度、湿度和风速等参数进行检测,确认企业厂房、生产设施和设备是否根据所生产食品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求合理设计、布局和使用,使食品企业从容应对法规管控,从源头掌控食品质量安全。
(2)仪器设备校准
从原材料进厂检验、生产过程控制、添加剂的配比计量到产品出厂检验,企业均需要对各环节所使用理化类、热工类和力学类仪器设备进行计量校准,广电计量可为客户提供代送校准、接送校准、上门校准、计量委托管理、加急服务等多样化、周到、快捷的技术服务,助力企业提高食品的质量与产量、保障生产安全。